201620年中國糧食加工行業市場調查及投資前景分析報告

作者：小编点击：发布时间：2024-11-07 18:31:35

　　糧食加工是將原糧除去雜質，調節水分，脫殼、去皮或碾磨，最后加工成符合不同質量標準的粒狀或粉狀成品糧的過程。成品糧如白米、米粉、小麥粉、玉米粉、玉米糝、高粱米、粟和各種淀粉等，是谷物的胚乳部分，是制作食品的基礎原料。

　　建國60多年來，尤其改革開放以來，我國糧食生產連續邁上幾個大臺階，糧食供給實現了由長期短缺到總量平衡、豐年有余的歷史性轉變。2012年，全國規模以上糧食加工企業5473家，完成現價工業總產值9890.7億元，贝搏体育入口同比增長21.0%；占食品工業總產值的11.0%。全年全行業實現利潤506.46億元，行業平均利潤率5.1%。

　　2013年中國糧食總產量60194萬噸，為我國糧食安全打下堅實基礎。與此同時，我國的糧食加工業也得到了蓬勃的發展，糧食加工業在總體滿足城鄉居民基本生活需求的基礎上，產品結構調整取得較大進展，新產品、名優產品不斷涌現。2014年1-6月，糧食加工與制造行業規模以上入統企業共16231家，累計實現主營業務收入19622億元，同比增長8.8%。2014年全年，中國大米產量達13042萬噸，比上年同期增長11%；小麥粉產量達14116萬噸，比上年同期增長7%；全國飼料總產量約為18360萬噸，同比上年下跌5.07%。

　　糧食加工逐步向原料產區、重點銷區和重要物流節點集中，小麥粉重點生產區域集中在以豫、魯、皖、蘇、冀為代表的華中和華東地區。以上5個省小麥粉產量占全國產量的82.1%，區域集中度處于高水平。大米加工重點地區主要有鄂、黑、皖、湘、吉等中部和東北地區，以上5個地區大米產量占全國產量的63.6%。

　　我國城鄉居民生活水平正在從溫飽型向小康型邁進，順應市場消費需求的變化，將使我國糧食加工業呈現如下發展趨勢：資源利用的合理化；生產方式的集約化、規模化；經營模式的專業化、產業化；產品質量的標準化。中國城鎮化加速將擴大糧食加工企業市場規模、刺激糧食加工行業整體水平的提升。

　　發布的《2016-2020年中國糧食加工行業投資分析及前景預測報告》共十四章。首先介紹了糧食加工的定義及分類，接著分析了國內外糧食產業概況以及糧食加工行業的狀況，并對中國谷物磨制行業的財務狀況進行了詳實地分析。接著對稻米加工、小麥加工、玉米加工、大豆加工、雜糧加工的發展進行了介紹。隨后，報告闡述了重點省市糧食加工業狀況、糧食加工機械業狀況以及國內外重點糧食加工企業的運營狀況，最后對糧食加工行業未來發展趨勢進行了分析。

　　本研究報告數據主要來自于國家統計局、海關總署、商務部、財政部、國家糧食局、產業研究中心、市場調查中心以及國內外重點刊物等渠道，數據權威、詳實、豐富，同時通過專業的分析預測模型，對行業核心發展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對糧食加工業有個系統深入的了解、或者想投資糧食加工業，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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